Menü
Sepetim

Kapıda Ödeme | Kargo Bedava | 12 Taksit

Kuzu Pişirme Fırını

Kuzu Pişirme Fırını

Endüstriyel mutfaklarda en önemli ekipmanlardan biri fırınlardır. Profesyonel mutfaklarda farklı işlevlerde kullanılan fırınlar lahmacun, pizza, kumpir, pide gibi spesifik olan modellerinden biri de piliç çevirme ve kuzu çevirme yapında kullanım için özelleştirilmiş olanıdır.

Kuzu pişirme fırını diğer bir adı ile kuzu çevirme makinesi kuzuyu bütün bir halde pişirilmesi için tasarlanmış ürünlerdir. Kuzu çevirme fırını sayesinde bütün bir kuzunun dışı tamamen kızarırken içinin yumuşacık bir şekilde servise hazır hale gelmesini sağlamaktadır.

Kuzu pişirmek için özelleştirilmiş bu fırının çalışma prensibi oldukça basittir. Piliç çevirme fırınlarının mantığını esas alırsak kuzu pişirme fırının da mantığı aynıdır. Önemli olan etin her yerine eşit şekilde ısıyı vermektir. Makine içerisinde yer alan kalın şişe tüm kuzu geçirilir. Ayrıca fırın içerisinde yer alan özel aparatlar sayesinde kuzu şişe geçirildikten sonra sabit kalır. Aparatlar kuzunun arka ayaklarını gövdesini ve gırtlak kısmını şiş üzerine sabitler. Buradaki sabitleme işlemi etin şişten kaymasını ya da düşmesini engellemek içindir. Kuzu fırına alındıktan sonra fırın içine dönerek pişmeye başlar. Bir kuzu için mükemmellik dışının kızarıp içerisinin yumuşak kalmasından geçmektedir. Bu da verilen ısıya bağlıdır. Yüksek ateşe bir anda mağruz bırakılırsa etin dışı yanarken içi tamamen çiğ kalacaktır. Bu ısı dengesini kuzu pişirme fırını ideal düzeyde sağlamaktadır. Ayrıca eşit ısı verirken bütün kuzuyu çevirdiği için verilen ısı etin her
yerine eşit olarak dağılmasını dolayış ile her yerinin eşit olarak pişmesini sağlayacaktır.

Aynı anda birden fazla kuzu pişirmek istenirse tek katlı modelinin yanı sıra çift katlı modeli de tercih edilebilir.

Kuzu Pişirme Fırını Fiyatları

Endüstriyel mutfak sektöründe lider olan Empero markalarının kuzu pişirme fırını ₺55.917,00 fiyatından başlayarak kapasite ve tipine göre farklılık göstermektedir. Sitemizde bulunan kuzu pişirme fırınları incelemek için linke tıklayabilirsiniz. (Kuzu Pişirme Fırını (emutfak.com.tr))

Henüz sitemizde açmadığımız on binlerce ürünümüz daha var. Hemen satış temsilcimizle iletişime geçin, ihtiyacınıza ve bütçenize uygun ürünü bulmanıza yardım edelim. Bize 0850 346 8646 nolu telefon numaramızdan, 0555 887 77 66 nolu whatsapp hattımızdan, satis@eMutfak.com.tr adresinden veya eMutfak iletişim formumuzdan yazarak ulaşabilirsiniz.

Empero EMP.KFR.01 Kuzu Pişirme Fırını Tek Katlı - Doğalgazlı
Kargo Bedava KRİTİK STOK
Marka: Empero Stok Kodu: KFR011EO
Aynı anda elektirikli rezistans ve gazla çalışma sistemine sahip kuzu pişir...
Aynı anda elektirikli rezistans ve gazla çalışma sistemine sahip kuzu pişir...
58.376,64₺
Vergiler Hariç:58.376,64₺
Empero EMP.KFR.01 Kuzu Pişirme Fırını Tek Katlı - LPGli
Kargo Bedava KRİTİK STOK
Marka: Empero Stok Kodu: EMVRY601DL
Aynı anda elektirikli rezistans ve gazla çalışma sistemine sahip kuzu pişir...
Aynı anda elektirikli rezistans ve gazla çalışma sistemine sahip kuzu pişir...
58.376,64₺
Vergiler Hariç:58.376,64₺
Empero EMP.KFR.02 Kuzu Pişirme Fırını 2 Katlı - Doğalgazlı
Kargo Bedava KRİTİK STOK
Marka: Empero Stok Kodu: KFR022EO
Aynı anda elektirikli rezistans ve gazla çalışma sistemine sahip kuzu pişir...
Aynı anda elektirikli rezistans ve gazla çalışma sistemine sahip kuzu pişir...
107.932,80₺
Vergiler Hariç:107.932,80₺
Empero EMP.KFR.02 Kuzu Pişirme Fırını 2 Katlı - LPGli
Kargo Bedava KRİTİK STOK
Marka: Empero Stok Kodu: EMVRY603DL
Aynı anda elektirikli rezistans ve gazla çalışma sistemine sahip kuzu pişir...
Aynı anda elektirikli rezistans ve gazla çalışma sistemine sahip kuzu pişir...
107.932,80₺
Vergiler Hariç:107.932,80₺
Gösterilen: 1 ile 4 arası, toplam: 4 (1 Sayfa)