Kesim Tahtası

Özellikle endüstriyel mutfaklarda kesim tahtası rengi oldukça önemli ve belirleyicidir. Kırmızı renk üzerinde çiğ kırmızı et çeşitleri için, sarı renk üzerinde çiğ kümes hayvanları çeşitleri için, yeşil renk çiğ sebze çeşitleri için, mavi renk çiğ deniz ürünleri çeşitleri için, beyaz renk unu mamüller ve süt ürünleri çeşitleri için son olarak kahverengi ise pişmiş ürünler için uygundur.  

Her ürünün uygun tahta kullanılarak işlenmesi oldukça önemlidir. Her bir ürünün farklı özelliği olduğundan üzerinde bulunana organizma ve bakterilerin çeşitleri de doğal olarak farklılık göstermektedir. Temas ettikleri yüzeyde bu kalıntıların kalma ihtimali göz önüne alındığında bulaşma ihtimalini ortadan kaldırmak için her biri için özelleştirilmiş renk kodunu dikkate almak hijyen ve sağlık açısından en doğru olandır.

Et kesme tahtası diğer bir adı ile et kütüğü diğer seçenekler arasından özelleştirilmiştir. Satır tarzı kesme aletleriyle ve belirli bir kuvvet uygulanarak parçalara ayırma işlemi gerçekleştirildiğinden diğer tahtalar arasından daha kalın bir yapıya sahiptir. Tüm bunların yanı sıra kaşeli, çekmeceli ve küvete uygun modelleri de bulunmaktadır.  

Polietilen kesim tahtası imal edildiği hammaddenin özelliğinden dolayı koku ve bakteri üretmez barındırmaz. Ayrıca farklı boyut seçenekleri sayesinde kullanmak istediğiniz alan ve işlemek istediğiniz ürünün boyutunu değerlendirerek ideal modeli tercih edebilirsiniz.

Kesim Tahtası Fiyatları

Endüstriyel mutfak sektöründe lider olan Türkay markalarının kesim tahtası modelleri ₺555,00 fiyatından başlayarak kapasite ve tipine göre farklılık göstermektedir. Sitemizde bulunan kesim tahtası modellerini incelemek için linke tıklayabilirsiniz. (Kesim Tahtası (emutfak.com.tr))

Henüz sitemizde açmadığımız on binlerce ürünümüz daha var. Hemen satış temsilcimizle iletişime geçin, ihtiyacınıza ve bütçenize uygun ürünü bulmanıza yardım edelim. Bize 0850 346 8646 nolu telefon numaramızdan, 0555 887 77 66 nolu whatsapp hattımızdan, satis@eMutfak.com.tr adresinden veya eMutfak iletişim formumuzdan yazarak ulaşabilirsiniz.